Glutenzym™ 60 kapsler

Glutenzym™ er et kosttilskudd som inneholder en enzymblanding som har som hovedfunksjon å bryte ned glutenet i maten du spiser. Fra den svenske kvalitetsprodusenten Helhetshälsa!

Patentert enzymblanding
Glutenzym™ fra Helhetshälsa inneholder en patentbeskyttet DPP IV (dipeptidyl peptidas IV) enzymblanding som hjelper til med å bryte ned gluten i diverse matvarer. Mange matvarer inneholder nemlig små mengder av allergenet gluten, slik at det er vanskelig å unngå.

Glutenzym™ kan imidlertid ikke kurere allergi eller kronisk overfølsomhet mot gluten eller melk. Ved en slik tilstand anbefales det at man totalt unngår disse matvarene. Denne patenterte enzymblandingen kan imidlertid hjelpe til med å bryte ned små mengder gluten som finnes i kostholdet ditt.

Skaper nettverk i deigen
Gluten er en samlebetegnelse for noen proteintyper som finnes i vanlige kornslag som bygg, rug, spelt og hvete. Glutenet danner et proteinnettverk i deigen slik at den holder på gass og hever. Gluten er også det som gir deigen den seige og gode konsistensen.

Glutenzym fra Helhetshälsa har mange gode egenskaper:

• Passer for veganere og vegetarianere
• Inneholder 14 ulike enzymer
• Inneholder 5 typer proteaser
• Patentert enzymblanding

Mange forskjellige enzymer
Glutenzym™ fra Helhetshälsa er altså et kosttilskudd som inneholder flere typer enzymer, blant andre laktase, bromelain, cellulas og flere typer protease. Enzymer virker ved å fremskynde eller starte kjemiske reaksjoner i kroppen, og er egentlig katalysatorer som setter i gang prosesser før de beveger seg videre.

De mange forskjellige enzymene har som oftest navn som slutter på «-ase», og der første del av navnet sier noe om enzymets funksjon og virkning: Proteaser er enzymer som bryter ned protein til aminosyrer, syntaser er de som syntetiserer molekyler og fosfataser fjerner fosfatgrupper fra molekylet.

Laktase er for eksempel det enzymet som mangler hos de med laktoseintoleranse. Det er dette enzymet som bryter ned melkesukkeret i diverse melkeprodukter, og hvis man mangler dette enzymet vil ikke disse brytes ned på en effektiv måte.

Skandinaviske kvalitetsprodukter
Glutenzym™ kommer fra den svenske produsenten Helhetshälsa som tilbyr noen av de reneste og mest lettabsorberte kosttilskuddene på markedet. Kosttilskuddene lages ved deres egen fabrikk i Borghamn i Sverige, slik at man kan være trygge på at dette er gode skandinaviske kvalitetsprodukter man kan stole på.