Økologisk Gurkemeiepulver 125 g
Økologisk gurkemeiepulver fra Rawpowder er et pulver av gurkemeie, og kan brukes som krydder i maten eller som et daglig tilskudd.
Økologisk gurkemeiepulver fra Rawpowder er et pulver av gurkemeie, og kan brukes som krydder i maten eller som et daglig tilskudd.
Gurkemeie – god på smak og med mange bruksområder
Gurkemeien er en allsidig plante og roten har blitt brukt i Asia i tusenvis av år. Økologisk gurkemeiepulver er mye brukt i indiske matretter, og er en av hovedingrediensene i curry. Gurkemeiepulveret fra Rawpowder kommer i en pose på 125 g.
En plante fra ingefærfamilien
Gurkemeien kommer fra ingefærfamilien, likesom krydderne kardemomme og ingefær. På grunn av sin karakteristiske, gule farge har den lenge blitt brukt til å farge tekstiler med, som var den første egenskapen man oppdaget hos denne vidunderplanten. Etterhvert oppdaget man både smaken og egenskapene til planten, og den ble en vanlig ingrediens i kosten.
Økologisk Gurkemeiepulver har blant annet følgende egenskaper:
- Det er smaksrikt, spesielt i asiatiskinspirerte retter
- Det er økologisk
- Et godt basiskrydder å ha i skapet
Vær kreativ
Gurkemeie har mange bruksområder. Den er nydelig å tilsette i din egenlagde juice-shot, sammen med presset ingefær og sitron. Pulveret er også et obligatorisk tilskudd til den indiske middagen som du disker opp med til helgen. Prøv å steke gurkemeien sammen ingefær, kardemomme og spisskummen – og du har den perfekte krydderbasen til gryta.
|
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % |
|
Energi |
1 481 kJ / 354 kcal |
|
|
Fett |
9,9 g |
|
|
- varav mättat fett |
3,1 g |
|
|
Kolhydrater |
65 g |
|
|
- varav sockerarter |
3,2 g |
|
|
Fiber |
21 g |
|
|
Protein |
8 g |
|
|
Salt |
0,38 g |
|
|
Kurkumin (5 – 6 %) |
5 – 6 g |
|
|
Kalium |
2 100 mg |
105 |
|
Järn |
55 mg |
393 |
Ingredienser och allergener:
Ekologiskt pulver av gurkmeja.
Förvaring:
Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
SE-EKO-01
EU/Icke EU-jordbruk
