Høykvalitets ekstra virgin olivenolje fra Kalabria, Italia.
De økologiske olivenene er dyrket på gårder i Kalabria i Sør-Italia. Oljen er skånsomt kaldpresset direkte etter innhøstingen av olivenene for å bevare smaken og de sunne fettsyrene. Duften minner om friskt nyklippet gress. Smaken er delikat og fruktig med behagelig bitterhet og en pepperaktig ettersmak.
Passer godt til fisk og skalldyr, grillet kjøtt og ferske grønnsaker. Begrepet "ekstra jungfruolivenolje" indikerer at oljen kun er utvunnet gjennom mekanisk kaldpressing. "Ekstra" refererer til at oljen kommer fra den første pressingen. Gjennom denne naturlige fremstillingsprosessen uten tilsetningsstoffer beholder ekstra jungfruolivenolje sin naturlige smakprofil fra olivensorter og dyrkningsstedet.
Innhold
Ekstra virgin olivenolje* *KRAV-sertifisert økologisk ingrediens
Næringsinnhold per 100 g
Energi 3400 kJ/800 kcal Fett 92 g
-hvorav mettede fettsyrer 15 g
-hvorav enumettede fettsyrer 69 g
-hvorav flerumettede fettsyrer 7,3 g
Karbohydrater 0 g
-hvorav sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g