Shoyu, 250 ml

Ekte japansk shoyu-soyasaus med mild, men fyldig smak fra kvalitetsprodusenten Renée Voltaire. Lagd med økologisk dyrkede ingredienser og kan brukes som bordsoya!

Shoyu er et spennende produkt
Shoyu er en soyasaus som er lagd av fermenterte soyabønner etter gammel japansk tradisjon. Fermenteringen gir en kraftig saltsmak og dybde, og bringer frem umamien soyasaus er så kjent for. Shoyu er rik på umami, men samtidig mild på smak, og er dermed perfekt til kjøtt, fisk, vegetarretter, sauser, dressinger – alt av salt mat som kan trenge en liten piff!

Prøv også Tamari fra Renée Voltaire
Shoyu er en nær slektning av Tamari, som er Renée Voltaires favorittsmaksforsterker. Shoyu er i likhet med Tamari også en ekte japansk soya uten kjemiske tilsetningsstoffer som er fermentert og lagret i flere måneder. Shoyu er en god og naturlig soya med en mild aroma, og den har flere bruksområder enn den kraftigere Tamarien. Ringle shoyu over ris eller bruk i dressing.

Det er mange faktorer som gjør at Renée Voltaires Shoyu er et knallkjøp:

• Lagret i flere måneder
• Kommer i en flaske på 250 ml
• God og mild smak
• Perfekt som bordsoya og i asiatiske retter
• Umami på flaske!
• Lagd med økologisk dyrkede ingredienser

Renée Voltaires Shoyu
Ifølge den svenske stjernekokken Renée Voltaire, som står bak denne produktserien, er Shoyu en fantastisk smaksforsterker til stekte grønnsaker, fugl og kjøtt. En annen favoritt er å blande Shoyu, sitronsaft og en teskje sesamolje og ringle over rå, grillet eller stekt laks. Du kan også blande den med litt balsamico og bruke som salatdressing, eller ringle rett på ris.

Shoyu er avhengighetsskapende
Her har vi tappet Shoyu på en mellomstor flaske på 250 ml. Perfekt for deg som gjerne lager sushi og wokretter og bruer en del soya generelt – du vet hvor avhengighetsskapende denne fyldige umamibomben er! En del av den spennende produktserien Japanske spesialiteter fra Renée Voltaire.