Frø og nøttesmør

Peanøttsmør

Peanøttsmør er ikke bare godt på flere måter, det er også rikt på gode fettstoffer og er en perfekt snack når energien er borte. Variasjonene er uendelige; på brødskiva, for baking, i grøten eller bare som det er.

Ikke bare et spredning

Peanøtter brukes ofte til peanøttsmør, som mange forbinder med topping for blant annet toast, men bruken av peanøtter i annen matlaging er nesten uendelig. I tillegg til mange klassiske retter i asiatisk mat hvor du ofte er topp med nøtter eller bruke dem i sauser, kan du også bruke dem i baking.

Jordnøtt smør er ideell for baking, for eksempel med kaker takket være sin kremete tekstur. Det er også en utmerket ingrediens når du lager dine egne barer fordi det er mettende som er en utmerket matbit.

Jordnøtt smør og mosjon

For de som trener mye, er det viktig å få nok protein til å bygge muskler. Hvis du velger riktig type jordnøtsmør uten unødvendige tilsetningsstoffer, er det en perfekt kilde til protein som også smaker godt.

Peanøtter inneholder, i tillegg til protein, flere nyttige stoffer som magnesium, folat, jern, vitamin E og fiber. En god kombinasjon er trening med peanøttsmør, da du ofte vil raskt få energi etter et hardt pass og så passer det perfekt med for eksempel en banan som du tar med peanøttsmør.

Vi har nyttig peanøttsmør

Dessverre kan ikke alle peanøttsmørene som er oppnådd, være nyttige, da mange varianter inneholder unødvendig sukker og noen ganger også transfett. Da vil det ellers være nyttig muskat i stedet for unødvendige kalorier.

Vi har peanøttsmør som er av sunnere variasjon, uten tilsatt sukker eller salt. Deretter får du en mettende, nyttig og ikke minst god ingrediens for din matbit. Det er også like mettende å ta noen skjeer direkte ut av krukken hvis man har travelt og ikke har tid til å forberede noe.