BLACK WEEK OPPTIL 40%

Doble poeng på kjøpet ditt 🖤

Valnøtter

Valnøtter er kjerner fra valnøtttreet (Juglans regia). De brukes i baking og matlaging, i grøt og salater og som mellommåltid. Hos oss finner du valnøtter fra Powerfruits...

Valnøtter er kjerner fra valnøtttreet (Juglans regia). De brukes i baking og matlaging, i grøt og salater og som mellommåltid. Hos oss finner du valnøtter fra Powerfruits, Manna, Superfruit Foods og Chelsie's Organic Gourmet Products, i pakker fra 150 g til 1 kg.

Les mer

Næringsinnhold per 100 g

Valnøtter uten tilsatt salt eller sukker har omtrent disse verdiene per 100 g. Nøyaktige tall står på hvert produkt.

Per 100 g	Normalspenn
Energi	2740 til 2920 kJ (660 til 710 kcal)
Fett	62 til 68 g
hvorav mettet fett	6 til 7 g
Karbohydrater	3 til 11 g
hvorav sukkerarter	2,5 til 3,5 g
Kostfiber	4,5 til 7 g
Protein	14 til 16 g
Salt	0 til 0,1 g

Valnøtter er en kilde til fiber, og det meste av energien kommer fra fett. Verdiene varierer noe mellom produktene, mest i karbohydrater og fiber, så les merkingen på pakken du velger.

Størrelser og opprinnelse

Pakkene går fra 150 g (Superfruit Foods og Chelsie's) via 300 g (Manna) og 450 g (Chelsie's) til 500 g og 1 kg (Powerfruits). Vil du prøve passer en liten pakke, og baker eller lager du mat ofte er 500 g eller 1 kg mer praktisk.

Powerfruits oppgir Usbekistan og Ukraina som opprinnelsesland, Superfruit Foods oppgir Moldova. Filtrene Økologisk, Raw, Glutenfri og Vegan hjelper deg å avgrense utvalget.

Valnøtter i matlaging og baking

Hakk valnøtter og bland dem i brøddeig eller hjemmelaget granola, eller dryss dem over grøt, müsli og granola, yoghurt og salater. De kan spises naturell eller lett ristet i stekepanne eller ovn, og passer til frukt og ost som enkelt mellommåltid. Filtrene Baking, Frokost, Matlaging, Mellommåltid og Snacks viser hva som passer til anledningen.

Leter du etter en annen nøtt til baksten finnes pekannøtter og hasselnøtter i samme kategori.

Allergi og spor av andre nøtter

Valnøtter er nøtter, og nøtter er blant allergenene som alltid skal oppgis i ingredienslisten. Powerfruits oppgir spor av paranøtter, og Superfruit Foods oppgir spor av peanøtter, andre nøtter og sesamfrø. Unngår du en annen nøttetype eller sesam, er det derfor lurt å lese merkingen på pakken, selv når ingredienslisten bare sier valnøtter.