Granola med kokos og kakao

Herlig sjokoladeduftende granola med kokos, kakao, nøtter og havregryn. Det fine med granola er at du kan ha i hva du vil. I og med at du lager den selv får du også full kontroll over hva den inneholder, og du kan styre hvor søt den skal være.

Ingredienser 1 Porsjon

• 3 dl Bokhveteflak
• 3.5 dl Havregryn
• 3 dl Puffet spelt
• 1 dl Cashewnøtter
• 1 dl Mandler
• 2 ss Kakaopulver
• 1 dl Agavesirup
• 1 dl Kokosolje
• 1 dl Gojibær
• 1 dl Kokoschips
• 2 ss Kakaonibs

Fremgangsmåte

1. Sett ovnen på 150 grader varmluft.
2. Kombiner de tørre ingrediensene i en bolle. Smelt kokosoljen sammen med honningen over lav varme og hell over tørrblandingen. Bland.
3. Fordel granolaen på et stekebrett med bakepapir. Stek i midten av ovnen i ca. 30 minutter. Vend og rist litt på blandingen av og til.
4. Avkjøles på stekebrettet før du tilsetter gojibær, kokos og kakaonibs.