Kornmel 1,25 kg
Perfekt for å lage sprøtt og smakfullt knekkebrød, flatbrød og kjeks. Passer utmerket til grøt.
Kornmel er et fullkornsmel av økologisk svensk korn, malt på steinkvern. I motsetning til hvete og rug sitter kornets ytre skall, agnene, fast rundt kjernen, noe som krever at kornet skrelles før det kan males.
- Fullkornsmel
- Passer til grøt & brød
- Økologisk
Fullkornsmel av korn er rikt på fiber og inneholder også B-vitaminene tiamin og niacin samt fosfor. Med kornmel kan du lage en fantastisk god grøt, og det passer også utmerket til å bake sprø og gode knekkebrød, flatbrød og kjeks.
Innhold
Økologisk fullkornsmel av korn* *KRAV-økologisk ingrediens
Næringsverdi per 100 g
Energi 1450 kJ/340 kcal
Fett 3,0
hvorav mettet fett <0,5 g
Karbohydrat 65 g
hvorav sukkerarter 0,9 g
Fiber 7,6 g
Protein 9,2 g
Salt <0,01 g**
Tiamin B1 0,3 mg 30%*
Niacin B3 7,2 g 45%*
Vitamin B6 0,3 mg 21%*
Kalium 350 mg 18%*
Fosfor 250 mg 36%*
Magnesium 89 mg 24%*
Jern 3,5 mg 25%*
Sink 2,4 mg 24%*
Betaglukan 4,2 g
- av DRI (daglig referanseinntak) ** Saltinnholdet skyldes utelukkende naturlig forekommende natrium.
