De små skuddene fra karse gir en distinkt, kraftig og herlig krydret smaksopplevelse. Denne tradisjonelle sorten er verdsatt for sin raske vekst og unike dyrkingsegenskaper.
- Gir smaksrike skudd som passer perfekt som krydder eller topping.
- Gelédannende frø som trives best på en plan og jevn dyrkingsflate.
- Helt økologisk sertifisert frømateriale for et rent sluttprodukt.
Karsefrø er naturlig slimdannende ved kontakt med væske og krever derfor en spesifikk håndtering. I stedet for et klassisk spireglass spres disse best ut i et tynt lag på for eksempel dyrkingsfilt eller fuktig papir. Geléen som dannes holder frøet fuktig i starten.
Når de små røttene og skuddene viser seg, kan ytterligere fuktighet tilføres med en fin sprayflaske. Det er en fascinerende prosess som raskt resulterer i et grønt og duftende teppe. Perfekt som et sprekt innslag i hverdagskosten.