UJI Matcha Latte Grade 80 g
Japansk økologisk Matcha Latte Grade fra Uji av høy kvalitet – skyggefulle teblader fra 2. innhøsting og en nøye utvalgt blanding av ulike kultivarer! Mild sødme og en lett bitterhet som fremhever matchakarakteren i latte, smoothie og bakverk.
Det økologiske matchapulveret har en intens grønn farge og regnes som en av verdens vakreste og fineste teer. Latte Grade er kremet med en rik bittersøt smak som passer utmerket i matchalatte, smoothie, juice, baking og matlaging.
- Økologisk matcha
- Høy kvalitet (Latte Grade)
- Samme te som brukes i den tradisjonelle japanske te-seremonien
- Fantastisk smak og farge
Dyrking og bearbeiding
Teet som brukes til å lage matcha kalles Tencha. Noen uker før innhøsting dekkes feltene med stoff for å redusere sollys, noe som gir teen sin intense grønne farge og mildere, søtere smak. De fineste bladene plukkes ut, dampes, tørkes og renses for stilker og bladårer før de males til et svært fint pulver, noen ganger bare noen mikrometer stort.
Når du drikker matcha, drikker du hele tebladet, noe som skiller seg fra vanlig svart eller grønn te som kun er et avkok.
Tilberedning
Matcha fra Renée Voltaire kommer fra Japan og holder meget høy kvalitet. Lag en kopp te ved å vispe pulveret i 65–75 grader varmt vann, gjerne med en tradisjonell bambusvisp. Matcha kan også brukes som smakstilsetning og farge i smoothies, juice og bakverk.
Bruk og dosering:
Latte Grade er kremet og har en rik bittersøt smak som gjør den perfekt i matchalatte, smoothie, juice, baking eller matlaging. Tilpass mengden pulver etter smak og ønsket styrke.
|
Näringsdeklaration: |
Per 100 g |
DRI % * |
|
Energi |
1 322 kJ / 314 kcal |
|
|
Fett |
0,6 g |
|
|
- varav mättat fett |
0,1 g |
|
|
Kolhydrater |
30,5 g |
|
|
- varav sockerarter |
0,6 g |
|
|
Fiber |
29,3 g |
|
|
Protein |
32,2 g |
|
|
Salt |
0 g |
|
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ/2 000 kcal).
Ingredienser och allergener: 100 % Matcha (Camellia sinensis)*
*Ekologisk ingrediens.
Ursprungsland: Japan. JP-BIO-005. Icke EU jordbruk.
Förvaring: Förvaras torrt i väl försluten originalförpackning.
Övrigt: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.
