Søtning

Sirup

Denne søte og seige væsken kan brukes til alt fra baking og matlaging til å helle over pannekaker. I vår sirupkategori kan du finne litt uvanlige typer sirup, som for eksempel agavesirup, smaksatt sirup og sukkerfri sirup. Det finnes til og med sirup med fiber! Perfekt for deg som ønsker å leve litt sunnere uten å gi avkall på det søte i livet.

Honning og agave

Honning, denne vakkert gyldne biprodukten, har blitt brukt som søtningsmiddel i uminnelige tider. Og det er ikke rart, honning er både deilig og næringsrik. Honning består hovedsakelig av ulike typer sukkerarter, vann, samt forskjellige mineraler, vitaminer og pollen. Honningen får forskjellig smak og konsistens avhengig av hvilke blomster biene henter nektar fra. Agavesirup utvinnes fra planten agave og er et søtningsmiddel som er søtere og mer flytende enn honning. Det brukes ofte som et vegansk alternativ i matlaging og passer også godt i iste, smoothies, saft og andre kalde drikker.

Sukkererstatning

Vår sukkererstatning er en smart og smakfull løsning for de som ønsker å redusere sitt sukkerinntak. Med alternativer som erytritol, xylitol og stevia kan du nyte den søte smaken uten å påvirke blodsukkernivået. Velg det som passer din smaksprofil og integrer det enkelt i matlagingen og bakingen din.

Stevia

Stevia er en naturlig sukkererstatning hentet fra steviaplanten. Med null kalorier og en høy sødme er stevia det perfekte valget for de som søker en sunn erstatning. Dessuten har stevia dokumentert potensielle helsefordeler, inkludert antioksidante egenskaper og regulering av blodsukkernivået.

Bjørkesukker

Bjørkesukker, eller xylitol, er en sukkeralkohol utvunnet fra bjørketrær. Med en sødme som ligner sukker og lavt glykemisk indeks er det et utmerket valg for de som ønsker å redusere sitt inntak av karbohydrater. Dessuten har bjørkesukker dokumenterte gunstige effekter på tannhelsen.