Mint Matcha Ceremonial Grade 30g 6 EKO
Renée Voltaire Mint Matcha Ceremonial Grade er en økologisk grønn te fra Japan. Leveres i en praktisk metallboks med 30 g tepulver med smak av frisk mynte.
Denne eksklusive grønne teen er laget av de fineste skyggedyrkede tebladene fra første høsting, en metode som gir en glatt, intenst grønn matcha med naturlig sødme og rik umami. Myntebladene tilfører en forfriskende tone som runder av smaken og gir en harmonisk kopp. Dette er et produkt for deg som vil ha det beste fra japansk matchatradisjon i kombinasjon med moderne smakbalanse.
- Økologisk te av seremoniell kvalitet
- Fra første høsting
- Smaksatt med steinmalte tørkede mynteblader
- Produsert i Japan med tradisjonelle granittkverner
- Passer både som te og matchalatte
Seremoniell matcha med japansk tradisjon
Produksjonen av seremoniell matcha er et nøyaktig håndverk. Noen uker før høsting dekkes teplantene med nett for å beskytte dem mot solen. På den måten øker mengden klorofyll og visse aminosyrer i bladene, noe som gir en mykere og rundere smak. Etter høstingen dampes bladene for å bevare sin friske grønne farge og males deretter langsomt til et veldig fint pulver i granittkverner.
Frisk balanse med mynte
Den naturlige smaken av matcha møter her en lett tone av mynte, tørket og steinmalt for å bevare friskheten. Kombinasjonen gir en rund, avkjølende og oppløftende drikk som passer like godt om morgenen som i en rolig stund på ettermiddagen.
Slik lager du din matcha
Start med å måle opp cirka ½ teskje matchapulver i en bolle. Varm vann til 70–80 °C. Hell en liten mengde vann (cirka ½ dl) over pulveret og visp raskt frem og tilbake i en "W"-bevegelse med en bambusvisp til et lett, lysegrønt skum dannes. Fyll deretter på med resten av vannet (totalt cirka 2 dl) og rør forsiktig. Vil du ha en matcha latte, bytt ut vannet med varm plantebasert melk for en mykere og rundere smak.
Anbefalt tilberedning: Visp ½ teskje (ca. 1 g) pulver i 2 dl varmt vann (70–80 °C) til drikken blir lett skummende. Kan også blandes med plantebasert melk til matchalatte.
|
Næringsinnhold |
Per 100 g |
|
Energi |
1181 kJ / 284 kcal |
|
Fett |
3,4 g |
|
hvorav mettet fett |
0,8 g |
|
Karbohydrater |
24 g |
|
hvorav sukkerarter |
2,1 g |
|
Kostfiber |
43 g |
|
Protein |
18 g |
|
Salt |
0 g |
Ingredienser:
Økologisk grønt tepulver (matcha, grade A) 95 %, økologisk mynte 5 %.
Oppbevaring:
Oppbevares tørt og kjølig, gjerne mørkt, i godt forseglet originalemballasje.
Øvrig informasjon:
Produktet inneholder naturlig forekommende koffein. Oppbevares utilgjengelig for små barn. Husk på viktigheten av et variert og balansert kosthold samt en sunn livsstil.
