Tilbake
Nyhet
Saltå Kvarn Ölandsvetemjöl Siktat 1,25 kg

Ölandshvetemel Siktet 1,25 kg

Saltå Kvarn
Nyhet

79 kr
Veil.pris 79 kr
På lager

Du vil motta en e-post så snart produktet er tilbake på lager.
Steng
Vil du ha beskjed når produktet er tilbake på lager?
Avbryt
product.backinstock.successmessage
!
Slutt på lager. Motta en mail så snart produktet finnes på lager igjen..

Gratis frakt over 299 kr
Gratis retur
Tollfri leveranse


SKU #A12059.MASTER | EAN 7317731701902

En eldre kornsort som gir rik smak til brød, boller og bakverk.

Les mer
Informasjon
Anmeldelser
Næringsinformasjon & ingredienser

Saltå Kvarns Ölandsvetemjöl er et steinmalt siktet mel av svensk økologiskt ølandshvete. Ølandshvete er en gammel kornsort, en såkalt kultursort, hvis dype rotsystem gjør at den for eksempel tåler perioder med ekstrem tørke bedre enn moderne kornsorter. Å bruke kultursorter i baking gir mer smak, samtidig som det støtter småskala, bærekraftig jordbruk. Siktet Ölandsvetemjöl brukes som vanlig hvetemel og er utmerket til brød, boller og bakverk.

  • Steinmalt
  • Økologisk
  • Uten tilsetningsstoffer

På Saltå Kvarn brukes kun økologisk korn av høyeste kvalitet, og etter maling får melet modne på naturlig vis. Dette betyr at det ikke trengs å tilsettes askorbinsyre (E 300), et melbehandlingsmiddel som ellers er vanlig i siktet mel.

Innhold

Økologisk siktet mel av ølandshvete*, maltmel av korn* *KRAV-økologisk ingrediens

Næringsinnhold per 100 g

Energi 1500 kJ/360 kcal

Fett 1,8 g

hvorav mettet <0,5 g

Karbohydrat 67 g

hvorav sukkerarter <0,5 g

Fiber 2,8 g

Protein 15 g

Salt <0,01 g**

Tiamin B1 0,21 mg 19%*

  • av DRI (daglig referanseinntak) ** Saltinnholdet skyldes utelukkende naturlig forekommende natrium.