Polkabete Mikrogrønt Økologisk 15g
Få lysegrønne blader med fine detaljer og en mild smak med økologiske frø til polkabete Microgreens.
Økologiske frø for dyrking av unge skudd av polkabete, også kjent under navnet Chioggia. Sorten utvikler lysegrønne blader som kontrasteres vakkert av fine stilker i rødlige nyanser.
- Mild og lett søt smaksprofil med en svært subtil tone av rødbete.
- Litt mildere i karakteren enn klassiske beter, noe som gjør den enkel å bruke.
- Enkel å dyrke i hjemmet med en utviklingstid på bare 10–14 dager.
Polkabete på dette tidlige stadiet er perfekt for den som ønsker en elegant og balansert smak til maten sin. Skuddenes subtile sødme gjør at de smelter fint inn uten å dominere over andre ingredienser. Utseendet gir en stor estetisk fordel ved servering.
Småskala dyrking i kjøkkenmiljø er en fantastisk måte å holde kontakten med råvarene fra grunnen av. Etter et par uker belønnes man med sprø og friske skudd fulle av naturlig spenst. Passer utmerket til en bevisst og balansert livsstil.