Proteinpulver

Proteinpulver, av og til skrevet protein pulver, er pulver laget av proteinrike råvarer: myse og kasein fra melk, eller erter, ris, hamp og soya. Det blandes i vann, melk...

Proteinpulver, av og til skrevet protein pulver, er pulver laget av proteinrike råvarer: myse og kasein fra melk, eller erter, ris, hamp og soya. Det blandes i vann, melk eller plantedrikk. Her finner du pulver fra blant andre Vitaprana og Star Nutrition, naturell og med smak, med eller uten melk.

Les mer

Slik velger du proteinpulver

Begynn med råvaren, fortsett med proteininnholdet per 100 gram og avslutt med søtning og allergener. Den rekkefølgen sorterer bort flest produkter. Med filtrene på siden kan du dessuten velge laktosefri, vegan, soyafri, glutenfri, økologisk eller uten tilsatt sukker.

Hurtigfakta om proteinpulver

Dette gjelder	Slik ser det ut
Hva det er	Pulver av proteinrike råvarer som løses i væske
Råvarer	Myse, kasein, erter, ris, hamp og soya
Protein per 100 g, myse	Cirka 70 til 77 g i konsentrat og cirka 80 til 87 g i isolat
Protein per 100 g, kasein og soya	Cirka 76 til 84 g
Protein per 100 g, plantebasert	Cirka 70 til 80 g i erte- og risprotein, cirka 50 g i hampprotein
Inneholder melk	Myse og kasein. Plantebaserte pulver er laktosefrie
Smak	Naturell eller med smak
Det du sammenligner	Protein per 100 g, søtning, allergener og porsjonsstørrelse

Velg råvare etter hva du tåler og spiser

Myseprotein er det vanligste og finnes som konsentrat og isolat. Isolat er renset mer og har derfor høyere proteininnhold. Les mer om forskjellene under myseprotein. Vitaprana har myseproteinisolat med grass-fed i navnet, og Star Nutrition har Whey-80 og Whey-100.

Kasein er det andre proteinet i melk og selges som eget pulver, blant annet som Supreme Kasein fra Star Nutrition. Både myse og kasein inneholder melk, og det passer ikke for deg som er allergisk mot melkeprotein.

Vil du unngå melk finnes vegansk proteinpulver av erter, ris, soya og hamp. Star Nutrition har både Vegan Protein Shake og Ultimate Vegan Protein, og soya finnes som rent isolat. Hampprotein har lavere proteininnhold enn de andre, men inneholder mer fiber.

Les etiketten per 100 gram og per porsjon

Porsjonen varierer mellom produktene, så tallet per porsjon viser ikke hvordan to pulver står seg mot hverandre. Sammenlign per 100 gram.

Protein: et lavere innhold kan skyldes tilsetninger, for eksempel fiber, kakao eller vitaminblandinger.
Porsjon: en porsjon kan være en skje eller 30 gram. Av Star Nutrition Vegan Protein Shake gir 29 gram 20 gram protein, og av soyaisolatet gir 30 gram mellom 23 og 25 gram protein.
Skje: gram per skje er omtrentlig, fordi pulver pakkes ulikt hardt. Veg på kjøkkenvekt hvis du vil ha nøyaktig mengde.
Sukkerarter: oppgis per 100 gram på etiketten, og de er ulike for ulike smaker av samme pulver.

Smak, søtning og allergener

Naturelle pulver er uten smak og passer der du selv vil bestemme smaken. I pulver med smak forekommer søtningsstoffer som aspartam, acesulfam-K og sukralose, og i noen også cyklamater og sakkarin. Inneholder produktet aspartam, står det en advarsel om fenylalanin. Filteret Uten tilsatt sukker sorterer bort sukker, men ikke søtningsstoffer, så les ingredienslisten hvis du vil unngå dem.

Se også på allergener. Myse og kasein er melk. Soya er et allergen, og soyalecitin brukes som emulgator i noen mysepulver. Veganske pulver kan inneholde havre. Filtrene Laktosefri, Soyafri og Glutenfri hjelper deg å snevre inn utvalget, og allergiinformasjonen på produktet gjelder alltid.

Proteinpulver til frokost, mellommåltid og baking

Pulveret røres ut i vann, melk eller plantedrikk, eller blandes i grøt, smoothie, yoghurt og baking. Med filtrene Frokost, Mellommåltid og Baking ser du hvilke produkter som passer. Naturelle pulver er lettest å bruke i matlaging, fordi de ikke tilfører smak.

De rene proteinpulverne er en kilde til protein. Protein bidrar til vedlikehold av muskelmasse og normale bein. Pulver er et tilskudd til et variert kosthold. Vitaprana har myseprotein sammen med kreatin, og har du et annet behov enn protein finner du flere produkter under gainer.

Sikkerhet og bruk

Følg dosen på pakningen og ikke overskrid anbefalt døgndose. Aldersgrense og andre anvisninger står på hvert produkt. Er du gravid eller ammer, bruker legemidler eller har en tilstand der du skal begrense proteininntaket, spør lege før du bruker produktene.

Vanlige spørsmål om proteinpulver

Hvilket proteinpulver passer for deg som ikke tåler laktose?

Plantebaserte pulver inneholder ikke melk og er laktosefrie. Blant mysepulverne finnes isolat med lavere laktoseinnhold enn konsentrat, og det finnes pulver som er merket laktosefrie. Bruk filteret Laktosefri og les ingredienslisten.

Kan man ta proteinpulver hver dag?

Følg dosen på pakningen og regn pulveret som et tilskudd til kostholdet, ikke en erstatning for mat. Spørsmål om eget behov tar du med lege.

Hva er forskjellen på proteinpulver og gainer?

Proteinpulver består i første rekke av protein. Gainer er en blanding med flere ingredienser og finnes i egen kategori, gainer.

Hvordan måler jeg en porsjon nøyaktig?

Skjeen er et omtrentlig mål. Pulver pakkes ulikt hardt, så veg på en kjøkkenvekt hvis du vil ha nøyaktige gram.

126 produkter Sorter:

16%

Mix&Match: 4 x Soy Protein Isolate Soyaproteinisolat 1 kg

3.7 3 anmeldelser

Star Nutrition

999 kr*

1.196 kr