Trofie Bronzo Grano Duro 500 gr (EKO)
Økologisk bronsedratt trofie med korte tvinnet bånd for fantastisk smaksopplevelse.
Oppdag en regional italiensk opprinnelsespasta fra Centuori med unik tvinnet form. Produsert gjennom tradisjonell bronsedragning som sikrer fantastisk overflatestruktur og god konsistens.
- Korte tvinnede pastabånd av økologisk durumhvete
- Regional opprinnelsespasta med tradisjonell karakter
- Bronsedratt for perfekt sausbinding
Trofie fra Centuori er kjent for sin smale, korte og tvinnede form som gir en herlig tekstur ved hver bit. Produksjonen skjer etter håndverksmessige prinsipper der deigen formes ved hjelp av bronsedragning.
Bevart næring og spenst
Den eldgamle teknikken sørger for at kornets næring og gode smak bevares gjennom hele prosessen. Overflaten blir rustikk og ru, noe som gjør at alle slags tilbehør og sauser sitter ekstremt godt. Denne durumhvetepastaen er det selvfølgelige valget til en klassisk basilikumpesto.
| Næringsinnhold | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1480 kJ / 355 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| - hvorav mettet fett | 0,2 g |
| Karbohydrater | 68,9 g |
| - hvorav sukkerarter | 2,4 g |
| Kostfiber | 2,9 g |
| Protein | 13,8 g |
| Salt | 0,03 g |
Ingredienser: DURUMHVETE, vann.