Gurkemeie 25 gram Gurkmeja

Økologisk gurkemeie fra Urtekram med en nydelig farge – kan brukes både alene og sammen med andre krydder for å sette en herlig smak og farge på rettene dine!

Sterk og oransje farge
Gurkemeie er et krydder som kommer fra gurkemeieroten, en rot som kan minne om ingefærrot. Den har en mild og noe bitter smak samt sterk og oransje farge. Det er denne fargen som har gjort krydderet så populært, og som gjør at den brukes som erstatning for safran i lussekatter, karripulver og andre retter der man ønsker den karakteristiske, gule fargen.

Populært krydder
Gurkemeie er lenge blitt brukt i folketradisjonen både i Kina og India, og er en populær ingrediens i det ayurvediske kostholdet. Gurkemeie kan brukes både fersk og i krydderform, og setter en flott smak og farge på rettene. Bruk den gjerne i risretter, gryter og supper, eller hvorfor ikke bruke litt gurkemeiekrydder i smoothien for å gi den en lekker farge og smak.

Økologisk gurkemeie har mange gode egenskaper:

• Økologisk gurkemeie
• Gir en nydelig oransjegul farge
• Kan brukes i både mat og drikke
• Stort bruksområde

Varmende og trendy «Golden milk»
Gurkemeie er den viktigste ingrediensen i den populære drikken «Golden milk». Dette er en varm og tradisjonell indisk drikk som typisk drikkes før sengetid. Varm opp litt melk og ha i en teskje med gurkemeie samt andre krydder som svart pepper, ingefær og kanel. Smakes til med litt honning hvis man ønsker en søtere drikk. Smaker nydelig som varmende drikke på kalde vinterdager eller som en beroligende kveldsdrikk når man trenger å slappe av.