Vintertilbud ❄️ 20% på ett kjøp. Bruk kode: VINTER

Ceylonkanel

Kanel er et av verdens mest elskede krydder og brukes ikke bare for sin gode smak, men også for sine helsefordeler. Fra topping på grøten til å bli brukt i bakverk og var...

Kanel er et av verdens mest elskede krydder og brukes ikke bare for sin gode smak, men også for sine helsefordeler. Fra topping på grøten til å bli brukt i bakverk og varme drikker, har kanel en naturlig plass på kjøkkenet vårt. Men visste du at det finnes ulike typer kanel, og at de gir forskjellige fordeler for helsen? Her kan du lære alt om kanel og dens bruksområder.

Les mer

Forskjellen mellom kanel og ceylonkanel?

Ceylonkanel, også kjent som "ekte kanel", kommer fra barken på Cinnamomum verum-treet og har en mildere smak sammenlignet med kassiakanel, som er den typen kanel som oftest omtales som bare "kanel".
En av de store forskjellene er innholdet av kumarin, et stoff som kan være skadelig i store mengder. Ceylonkanel inneholder betydelig mindre kumarin og er derfor et bedre valg for daglig bruk enn kassiakanel.

Er det sunt å spise kanel?

Ja, kanel er sunt i moderate mengder. Det inneholder antioksidanter og kan bidra til å stabilisere blodsukkeret, forbedre fordøyelsen og støtte hjertehelsen.

Hva er kanel bra for?

Kanel er bra for å balansere blodsukkernivået, redusere betennelse og styrke immunforsvaret. Det brukes også ofte for å forsterke smaksopplevelsen i mat uten å måtte tilsette sukker.
Tradisjonelt har kanel også vært brukt til å lindre en rekke plager, og tidligere kunne man til og med kjøpe kanel på apoteket.

Hvor kan jeg kjøpe ceylonkanel?

Hos Bodystore kan du bestille ceylonkanel med rask levering! Det er også mulig å finne ceylonkanel i enkelte velassorterte dagligvarebutikker eller helsekostbutikker.