Quinoamel 400 g

BioFoods økologiske Quinoamel er helt fritt for gluten og egner seg både til matlaging og baking. Det er også rikt på fiber og en kilde til protein!

Hva er egentlig quinoa?
Quinoa betyr moderkorn, men det er ikke et korn. Quinoa er små frø, her malt til et praktisk fint mel som kan brukes som glutenfritt alternativ til vanlig hvetemel når du baker og lager mat. Du kan for eksempel lage nydelige glutenfrie pannekaker med det.

Kilde til fiber og protein!
Dette supre quinoamelet er også en kilde til protein og rike på fiber. Fiber og proteiner er som kjent viktige bestanddeler av et sunt og balansert kosthold. Proteiner bidrar blant annet til å opprettholde og øke muskelmassen i kroppen.

Quinoamel, 400 g fra BioFood har mange supre egenskaper:

• Glutenfritt produkt
• Kilde til protein
• Rike på kostfiber
• Finmalt
• Økologisk dyrket quinoa
• Kan brukes som alternativ til hvetemel

Glutenfritt produkt
Quinoamel fra BioFood er et glutenfritt produkt, og passer derfor spesielt godt inn i et glutenfritt kosthold. Mange fiberrike matvarer inneholder gluten. Her har du et helt glutenfritt produkt som samtidig er rikt på kostfiber. Proteininnholdet gjør at quinoamel også er ekstra populært blant veganere.

Quinoa – et spennende urfrø
Quinoafrø kommer fra Sør-Amerika. Der har de blitt dyrket i tusenvis av år av inka-indianere. Quinoa er faktisk en av verdens eldste kjente matplanter! Quinoa dyrkes hovedsakelig rundt Andesfjellene, der den har vært en viktig lokal ressurs i uminnelige tider.